Ветеринары также следят за соблюдением правил зоогигиены при содержании животных, контролируют соблюдение правил их эксплуатации, являются санитарными экспертами пищевых продуктов животного происхождения. Ветеринар вправе запретить поступление в продажу некачественной продукции. Только благодаря скрупулезной и постоянной работе специалистов ветеринарной медицины удается избежать вспышек тяжелых заболеваний, в том числе общих для человека и животных.
Область профессиональной деятельности ветеринарного специалиста: организация и осуществление деятельности по оказанию ветеринарных услуг путем проведения профилактических, диагностических и лечебных мероприятий.
Целью соревнования в компетенции «Ветеринария» является демонстрация лучших международных практик. В соревнованиях WSR по данной компетенции проверка знаний и понимания осуществляется экспертами оцениванием выполненной участниками практической работы. Отдельных теоретических тестов на знание и понимание не предусмотрено.
Конкурсная документация по компетенции
Техника безопасностиТехническое описание
Конкурсное задание
Инфраструктурный лист
План застройкиSMP планКонкурсная документация по компетенции (Юниоры)
Техника безопасностиТехническое описаниеКонкурсное заданиеИнфраструктурный листПлан застройкиSMP планУчастники соревнований должны продемонстрировать практические навыки и умения в основных разделах ветеринарии.
- Микробиология.
Знать и понимать: значение микроорганизмов в природе, в жизни человека и животных; формы воздействия патогенных микроорганизмов на животных; основные группы микроорганизмов, их классификацию; чувствительность микроорганизмов к антибиотикам.
Уметь: обеспечивать асептические условия работы с биоматериалами; проводить микробиологические исследования и давать оценку полученным результатам.
- Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов и сырья животного происхождения.
Знать и понимать: правила ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов, сырья животного происхождения; стандарты на готовую продукцию животноводства; пищевые токсикоинфекции, токсикозы и их профилактика.
Уметь: проводить отбор проб биологического материала, продуктов и сырья животного происхождения для исследований; консервировать, упаковывать и пересылать пробы биологического материала, продуктов и сырья животного происхождения; проводить анализ продуктов и сырья животного происхождения; проводить утилизацию конфискатов и зараженного материала.
- Решение производственных (ситуационных) задач.
Знать и понимать: систему ветеринарных лечебно-диагностических мероприятий в различных условиях; современные методы клинической и лабораторной диагностики болезней животных; приемы клинической диагностики внутренних болезней животных; правила и методики оценки качества спермы.
Уметь: фиксировать животных разных видов; определять клиническое состояние животных; устанавливать функциональные и морфологические изменения в органах и системах органов сельскохозяйственных животных; обрабатывать операционное поле, проводить местное обезболивание, накладывать швы и повязки; оказывать сельскохозяйственным животным акушерскую помощь; соблюдать ветеринарно-санитарные правила искусственного осеменения.
